BBQ

on april 29 | in BBQ, Wat kookt Piet |

Voor een compleet verzorgde BBQ met saladebuffet, op houtskoolgrill bereidt kunt u ook bij Piet terecht.

 

Voor groepen van 30 tot 100 personen.

 

In overleg met u wordt geruime tijd van te voren een mooi menu afgestemd, hierbij wordt rekening gehouden met eventuele intoleranties of speciale wensen van u of een van uw gasten. Indien gewenst bezoekt Piet vooraf de locatie om de mogelijkheden te bekijken. Tevens kan hij u adviseren over inrichting en aankleding van betreffende locatie.

 

Om u een idee te geven vindt u onderstaand een BBQ-menu dat onlangs door Piet Kookt verzorgd op een bedrijfsfeest.

 

Op het buffet

Brood

Diverse soorten brood

 

Tabouleh

Salade van gewelde tabouleh met knapperige rauwkost, olijven, zuidvruchten en munt

 

 

Penne rigate
Salade van verse pasta, wilde rucola, mozzarella, rauwkost, kappertjes en basilicumolie

 

 

Piepers
Salade van gestoomde kriel in schil met frisse rauwkost, dille en Amsterdamse uitjes

 

 

Sauzen
Verse smokey BBQ-saus, konoflooksaus en donkere pindasaus

 

 

Van de grill

Visserspotje
Mooie stukken visfilet met verse groenten in romige witte wijnsaus

 

 

Garnaal
Grote garnalen op een stokje gemarineerd met knoflook

 

 

Burger
Sappige burger van Hollandse toprunderen

 

 

Saté
Van gemarineerde kippendijen

 

 

Worstjes
Diverse soorten worst van topkwaliteit o.a. merquez, currywurst en kalfschipolata

 

 

Bief
Gemarineerde haasbiefstukjes

 

 

Fruit
Spiesjes van bakbanaan in spek en gemarineerde ananas

 

 

 

Basiskosten € 235,–
+ couvertprijs € 22,50 p.p.

 

Wilt u meer informatie over Piets’ BBQ’s? Neemt u gerust contact op.

 

Pin It

« »